木製カトラリーに対する消費者の反発
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木製カトラリーに対する消費者の反発

Jan 04, 2024

サンドイッチチェーン各社がプラスチック製の代わりに木製の使い捨てカトラリーを配布し始めたことで、消費者が反発を強めている。

英国で最も人気のある飲食店プレットは、スプーンの深さがスープを食べるのに十分ではないという顧客の苦情を受けて、木製フォークを導入してからわずか数週間で廃止した。

プレットは、廃棄物の量を減らし、ますます環境意識の高まる顧客層を満足させるために、プラスチック製のカトラリーを木製に置き換えることを試みました。

代わりにプレット氏は、顧客が使用する使い捨てプラスチックの量を減らすために、カトラリーをカウンターの後ろに移動する試験を行うと述べた。

来年には堆肥化可能な刃物に移行する予定だという。

これは、Pret を含む多くの食品会社が、環境保護のために自社製品から使い捨てプラスチックを排除することに取り組んでいることを受けてのことだ。

M&S はこの夏、より環境に優しいものにするために、店頭でプラスチック製のナイフとフォークを木製のものに置き換える予定です。

プレット氏は、プラスチック製のカトラリーを木製に置き換える試みが「失敗に終わった」と認めた。

プレトの広報担当者は、「まず我々は木製カトラリーを試験的に試してみたが、それがまだ満足に及ばないと言った。良いニュースは、来年英国の全店舗に堆肥化可能なカトラリーを導入する予定だということだ。それまでの間、我々は保存性をテストしている」と語った。レジの後ろにある刃物を見て、これも違いがあるかどうかを確認してください。」

顧客は木のスプーンの新しい形状に不満を抱き、ヨーグルトやスープを食べるのが難しいと述べた。

ある人はこう言った。「プレトでお粥を食べたところです。私は地球を救うことに大賛成ですが、スプーンはどうしたんですか。スプーンは「スパイブ」で「スポーク」の仲間に加わったばかりのようです、それとも「」ですか?クーン?」

別の人は、「プラスチックから木製のスプーンへの移行は非常に素晴らしいことですが、新しいスプーンはスープを食べるには小さすぎます。スープスプーンをください。」と言いました。

一方、木のスプーンは木を伐採することで生じるため、環境に悪いと主張する人もいた。 別の顧客は「木材がどこから来るか考えた人はいるだろうか?それは地球上で倒木がさらに増えることを意味する。それも問題になるだろう」と語った。

木製フォークは他の多くの飲食店でも導入されており、一部の消費者はあまり感銘を受けていません。 木製のナイフ、フォーク、スプーンのザラザラした質感についてソーシャルメディアで不満を述べ、口の中が「不快」な感触だと訴える人も少なくない。